素材の旨みがぎっしり!かつお・こんぶ・しいたけのうまみがぎっしり!さらに他の万能だしと決定的に違うのが、岩魚のしょっつる(魚醤)を使っていることです。 他にはない、上品でおいしいうまみの白だしが人気の商品です。
白だしは、色が薄いので、食材の色を引き立たせ、見た目も上品なお料理に仕上がります。 いつもの茶色い煮物も、彩豊かなお料理に変身して、食卓がさらにおいしそうに。温かいお料理にも冷たいお料理にも自在に使うことができます。 季節を問わないので一年中使用できる、簡単で便利なお台所の強い味方です。